Friggitrici ad aria può essere utilizzato per riscaldare quasi tutto tranne un ingrediente che è raro cucinato in loro c'è la pasta.
Tuttavia, gli amanti dei maccheroni al formaggio saranno lieti di sapere che questo elettrodomestico economico è l'ideale per preparare cibi comfort popolari.
Un esperto di budget presso NetVoucherCodes.co.uk ha detto: 'La pasta è probabilmente una delle ultime cose che penseresti di fare nella tua friggitrice ad aria ma funziona!'
Montare il piatto è incredibilmente facile e richiede un lavaggio minimo perché tutti gli ingredienti possono essere gettati contemporaneamente.
Uno chef dell'Effortless Foodie ha condiviso il loro gustoso ricetta è 'veloce da preparare' e richiede 'solo sette ingredienti'.
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ingredienti
- 150 g di maccheroni
- 150 g di formaggio cheddar extra stagionato, grattugiato
- 30 g di parmigiano grattugiato
- Mezzo cucchiaino di senape in polvere
- Un quarto di cucchiaino di aglio in polvere
- Un quarto di cucchiaino di paprika affumicata
- 500 ml di latte intero
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Il risultato è un piatto di maccheroni perfettamente croccante che può essere condito con pangrattato (Immagine: Getty)
Metodo
Non è necessario far bollire i maccheroni essiccati prima di friggerli in aria, quindi questa ricetta è davvero una 'meraviglia in una pentola'. Lo chef ha consigliato di preriscaldare la friggitrice ad aria a 170°C prima di riempirla e impostare il timer per 30 minuti.
Successivamente, mettere i maccheroni, i formaggi grattugiati e i condimenti in una pirofila abbastanza piccola da entrare nel cestello della friggitrice. Potrebbe trattarsi di un vassoio di alluminio, un piatto di silicone o una pirofila, tutti adatti per l'uso nell'apparecchio.
Una volta che gli ingredienti secchi sono dentro, versare sopra il latte e mescolare il tutto.
Quindi lasciare friggere gli ingredienti per 25-30 minuti, mescolando ogni cinque minuti circa con un cucchiaio di legno per garantire una consistenza setosa.
Lo chef ha avvertito: 'A volte sembrerà che la salsa di formaggio si separi, ma continua a mescolare regolarmente e a incorporare di nuovo tutti gli ingredienti'.
Continuare a cuocere fino a quando i maccheroni sono al dente, quindi condire con sale e pepe nero prima di servire.
Naturalmente il tempo esatto di cottura dipende dal tipo di pasta utilizzata, quindi è meglio iniziare a controllarla dopo circa 20 minuti. I formati di pasta più grandi possono richiedere più tempo dei maccheroni piccoli.
Questo mac e formaggio per friggitrice ad aria è meglio consumato fresco dall'apparecchio, anche se gli avanzi possono essere conservati in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di tre giorni.
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