Colesterolo alto: la barretta di cioccolato 'efficace quanto i farmaci per abbassare il colesterolo'

I livelli elevati di colesterolo sono principalmente indotti dal consumo di cibi troppo grassi e da uno stile di vita scorretto.



Fortunatamente, fare l'esatto contrario e cambiare le tue abitudini potrebbe abbassarlo.

Un nuovo pubblicato sul Journal of Nutrition ha scoperto che alcuni potrebbero funzionare come una 'medicina'.

La ricerca riporta: 'Mentre la maggior parte dei medici è pronta a prescrivere farmaci (come le statine) per il trattamento, un nuovo studio indica un'alternativa alimentare efficace per i milioni di americani colpiti, in particolare quelli che potrebbero essere preoccupati per gli effetti collaterali dei farmaci'.

Colesterolo alto: la barretta di cioccolato



Colesterolo alto: la barretta di cioccolato 'efficace quanto i farmaci per abbassare il colesterolo'. (Immagine: GETTY)

Gli alimenti dello studio includevano una barretta di cioccolato a base di ingredienti, come le noci.

Le noci sono state precedentemente collegate ad effetti positivi sul colesterolo.

Ad esempio, Heart UK riferisce che le noci sono una buona fonte di grassi insaturi in grado di “tenere sotto controllo il colesterolo”.

Il motivo per cui questi piccoli snack sono così potenti è il loro contenuto di fibre.



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L'ente di beneficenza spiega: 'Contengono fibre che possono aiutare a bloccare l'assorbimento di parte del colesterolo nel flusso sanguigno dall'intestino'.

Aggiunge mirare a circa una manciata al giorno dovrebbe fare il trucco.

Tuttavia, lo studio non ha esaminato solo le barrette di cioccolato, ma anche altri snack come i frullati.

Gli alimenti oggetto dello studio sono stati specificatamente creati per contenere un mix di fibre, steroli vegetali, acidi grassi omega 3 ALA e antiossidanti.



Lo studio non ha esaminato solo le barrette di cioccolato, ma anche altri snack come i frullati.

Lo studio non ha esaminato solo le barrette di cioccolato, ma anche altri snack come i frullati. (Immagine: GETTY)

Ai partecipanti allo studio è stato detto di godersi lo spuntino al posto di qualcosa che stavano già mangiando.

Inoltre, è stato detto loro di non apportare altri cambiamenti significativi allo stile di vita.

Hanno mangiato gli snack per abbassare il colesterolo due volte al giorno per 30 giorni.

Dopo aver seguito questo protocollo, il loro colesterolo è sceso in media del nove percento.

Spiegazione dei livelli di colesterolo.

Spiegazione dei livelli di colesterolo. (Immagine: PinkyPink)

Tuttavia, alcuni partecipanti hanno beneficiato di una riduzione di oltre il 30%.

Per monitorare i risultati, i partecipanti hanno anche consumato prodotti alimentari comparabili etichettati come 'meglio per te'.

Ma non è stata osservata alcuna riduzione del colesterolo dopo averli seguiti.

Gli snack per abbassare il colesterolo nello studio sono stati prodotti da un'azienda americana chiamata Step One Foods.

Stephen Kopecky, cardiologo e direttore della Statin Intolerance Clinic presso la Mayo Clinic, ha dichiarato: 'Molti pazienti che non vogliono o non sono in grado di assumere statine possono essere in grado di aiutare a gestire il loro colesterolo alto o iperlipidemia con un intervento alimentare realistico'.