Colesterolo alto: due oli da cucina che sembrano salutari da evitare: 'ricchi di grassi saturi'

Troppo colesterolo è principalmente causato da abitudini di vita come mangiare cibi troppo grassi e non fare abbastanza esercizio. Il colesterolo può quindi accumularsi nei vasi sanguigni, bloccandoli. Con questo in mente ce ne sono alcuni Alimenti che è meglio evitare se hai dubbi sui livelli di colesterolo.



Ci sono due tipi di colesterolo che si trovano nel sangue, che sono spesso indicati come colesterolo 'buono' e 'cattivo'.

Avere il colesterolo 'buono', noto come lipoproteina ad alta densità, ti rende meno probabile che tu abbia problemi cardiaci o un ictus

Considerando che il colesterolo 'cattivo' o la lipoproteina a bassa densità ti mettono a rischio maggiore.

L'ente benefico per il colesterolo Heart UK consiglia di eliminare i grassi saturi dalla tua dieta come buon punto di partenza.



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  Colesterolo

Colesterolo alto: questi 2 oli da cucina potrebbero aumentare i livelli (Immagine: Getty Images)

Spiega: “Il colesterolo è prodotto e scomposto nel fegato.



“Mangiare cibi che hanno troppi grassi saturi e troppo pochi grassi insaturi cambia il modo in cui il fegato gestisce il colesterolo.

“Le nostre cellule epatiche hanno recettori per le lipoproteine ​​a bassa densità (LDL).

“Quando il colesterolo LDL passa nel sangue, questi recettori portano il colesterolo fuori dal sangue e nel fegato per essere scomposto.



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'La ricerca suggerisce che mangiare troppi grassi saturi impedisce ai recettori di funzionare così bene e il colesterolo si accumula nel sangue'.

Due oli da cucina che sono quindi dannosi per te se devi controllare i livelli di colesterolo sono l'olio di cocco e l'olio di palma.

'Evita l'olio di cocco e di palma poiché, a differenza di altri oli vegetali, sono ricchi di grassi saturi', afferma Heart UK.

Aggiunge: 'Gli oli di cocco hanno l'immagine di essere un'opzione salutare. Ma l'olio di cocco è composto quasi interamente da grassi saturi.

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Livelli elevati di colesterolo possono causare il blocco dei vasi sanguigni (Immagine: Getty Images)

“Contiene anche più grassi saturi del burro, quindi è probabile che causi gli stessi problemi di salute.

“L'olio di cocco ha un sapore delizioso ed è eccellente nei curry in stile tailandese, ma è meglio usarlo con parsimonia.”

L'olio d'oliva può essere una buona alternativa se il tuo colesterolo è alto, poiché contiene grassi insaturi.

Heart UK afferma: “I grassi insaturi sono più salutari per il cuore.

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Che cos'è un livello di colesterolo alto? (Immagine: Express.co.uk)

“Esistono diversi tipi di grassi insaturi noti come grassi monoinsaturi e polinsaturi e svolgono lavori diversi nel corpo.

'È buono mangiare una vasta gamma di cibi in modo da ottenere entrambi'.

Insieme a dieta, esercizio fisico e peso, fumare e bere alcolici può aumentare le probabilità di avere livelli di colesterolo alti.

Può funzionare anche in famiglia.