Quando si tratta di Natale, a tutti noi piace un po' di cibo beige. Con questo in mente, una squadra di egli Liverpool ECO ha deciso di assaggiare le torte di maiale di prova da alcuni dei più grandi supermercati della strada principale.
Le torte di maiale sono un elemento essenziale del buffet e puoi prenderle in formato snack, super size o con sapori festivi aggiunti come mirtilli rossi e sottaceti. Questa settimana, l'ECHO ha messo alla prova quattro diversi pork pie, valutandoli in base al gusto, al prezzo, all'aspetto e al rapporto qualità-prezzo complessivo. Ecco i risultati:
M&S 6 Mini British Melton Mowbray Pork Pie
I Pork Pie sono un must have natalizio in casa mia e adoro farcirli con un po' di piccalilli a parte. Tendo a preferire una torta di maiale più grande tagliata a fette, piuttosto che queste dimensioni di uno spuntino, poiché trovo che la pasta sia di migliore qualità. Ma di solito ci si può fidare di M&S quando si tratta di cibo in movimento, quindi speravo che mi sarebbero piaciuti.
Ne prendi sei in un pacchetto per £ 3,20, che non è il più economico sulla strada principale, ma funziona comunque come 53 pence a torta, che penso sia abbastanza ragionevole. La pasta aveva un bel colore dorato e non si sbriciolava quando la mordevo. Aveva un morbido sapore di burro, ma mancava leggermente di gusto se sono schizzinoso.
All'interno c'era carne in abbondanza e la giusta quantità di gelatina sui lati per mantenerla umida. Il maiale era ben condito e per fortuna non c'erano pezzetti sgradevoli. Sarò onesto, di recente ho provato le Sainsbury's Taste the Difference Mini Melton Mowbray Pork Pies e le ho trovate di gusto superiore a quelle di M&S poiché la pasta aveva quella consistenza croccante e crosta di acqua calda che mi piace molto, ma a £ 3,95 ti costeranno un po 'di più.
Prezzo: £ 3,20
Valutazione: 4/5
Dove comprare: M&S Food Halls o all'Ocado
Torta di maiale Tesco Melton Mowbray
Sono vegetariano, quindi non ho potuto partecipare a questa recensione da solo. Fortunatamente, uno dei miei colleghi è stato felice di provare il Tesco Melton Mowbray Pork Pie e di farmi sapere cosa ne pensa. Al prezzo di £ 1,55, la torta è composta da maiale crudo stagionato cotto in una ricca crosta di pasta di acqua calda.
Il mio collega mi ha informato che la pasta aveva una bella consistenza e che un vero punto forte della torta era che conteneva la giusta quantità di gelatina. L'unica critica che ha avuto è stata che sentiva che la torta era piuttosto insipida e aveva bisogno di più aroma o di essere preparata con carne di maiale di migliore qualità. Nel complesso, era soddisfatto della torta e l'avrebbe mangiata di nuovo.
Prezzo: £ 1,55
Valutazione: 3/5
Dove comprare: Negozi Tesco o online
Sainsbury's Individual Melton Mowbray Pork Pie
Come il mio collega, anch'io sono vegetariano, quindi non ho potuto partecipare al test del gusto del supermercato di questa settimana. Abbiamo provato a rintracciare una versione vegetariana dello spuntino tipicamente britannico, ma senza successo.
Devo confessare che, essendo vegetariano da 13 anni, non ho mai nemmeno assaggiato un pork pie ma per fortuna c'erano molti volontari in redazione. Lottie Gibbons , di Wigan, si autodefinisce 'intenditrice di torte' e non è rimasta colpita dal pork pie di Sainsbury.
Dopo aver dato qualche boccone, ha detto: 'Non è eccezionale, lo mangio ma non è eccezionale. È insipido. La pasta è piuttosto bella fuori ma dentro è insipida e dal ripieno non lo sapresti mangiavamo carne di maiale. Mi piace il fatto che non contenga molta gelatina, ma ha decisamente bisogno di più condimento. Non è immangiabile ma non è eccezionale.' Lottie ha detto che non sarebbe andata a comprarne un altro in fretta.
Prezzo: £ 1,75
Valutazione: 2,5/5
Dove comprare: negozi di Sainsbury o in linea .
Asda 10 mini pasticci di maiale
Adoro una torta di maiale e, sebbene siano considerati uno spuntino un po 'cattivo, la torta di maiale è sicuramente un alimento base per Natale. Un buffet beige non è completo senza pork pie, e dato che Asda è la sede del mio negozio settimanale, ho dovuto provare i loro mini pasticci.
Per £ 2,15, ottieni 10 mini pasticci di maiale in una scatola, che penso sia davvero un buon rapporto qualità-prezzo. Avevo davvero grandi speranze per la torta di maiale Asda, ma sono rimasto leggermente deluso dalla quantità di pasta.
Non era del tutto uniforme e il ripieno di carne non è venuto fuori tanto quanto avrei voluto. C'era molta pasta rispetto alla carne, e per quanto avesse un buon sapore, vorrei solo che la torta di maiale avesse un po 'più di sapore.
Non fraintendetemi, è stato bello, ma sicuramente avrebbe potuto essere migliore. Continuo a pensare che sia un prezzo davvero ragionevole per quello che ottieni, anche se fossero leggermente insipidi, comunque lo mangerei di nuovo.
Prezzo: £ 2,15
Valutazione: 3/5
Dove comprare: Negozi Asda o online
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